Bowl de Carne

Bowl de Carne

Proteína: 46g | Calorías: ~637 cal | Carbohidratos: ~66 g | Grasas: ~21 g

Ingredientes

• 200g batata en cubos

• 150g carne molida magra (5%)

• 80g cottage cheese + 20g yogur griego 0%

• 1⁄2 aguacate

• Especias: paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, comino

• 1 cucharadita de puré de tomate

Ingredientes- Hot Honey

• 1 cucharada de miel

• 1 cucharadita de sriracha

• Pizca de chili flakes

Preparación

1. Corta la batata en cubos. Llévala al microondas 6 min para ablandar.

   Luego llévala al air fryer 190°C por 15 min con especias.

2. Cocina la carne molida con paprika, ajo, cebolla, chile y comino. Añade 1 cucharadita de pasta de tomate.

3. Arma el bowl:

   - Agrega la batata, carne, cottage cheese con yogur y aguacate.

4. Final:

   - Mezcla miel, sriracha & chile flakes y colócale encima.